低温調理器とは、食材を真空パックに入れて一定の温度で長時間加熱することで、ジューシーで柔らかい肉料理や魚料理などを作ることができる調理器具です。プロのレストランでも使われている低温調理法を自宅で手軽に楽しめると人気の商品ですが、その中でもサンコー マスタースロークッカーS 低温調理器は、底の浅い鍋でも使えるショートバー...