パナソニックのホームベーカリーSD-MT4は、2021年9月に発売された、パナソニックのホームベーカリーの中で上位モデルの位置づけとなっている商品です。
生食パンや低糖質パンなど、さまざまなパンがおまかせでふっくら美味しく焼き上がると話題になっています。
この記事では、SD-MT4の口コミやレビューを紹介します。実際に使ってみた人の感想や評価を参考に、SD-MT4の魅力や特徴を解説していきます。
Contents
- 1 SD-MT4 パナソニック ホームベーカリーの口コミレビュー
- 2 SD-MT4 パナソニック ホームベーカリーの機能や特徴
- 3 SD-MT4 パナソニック ホームベーカリーの口コミについて
- 4 SD-MT4 パナソニック ホームベーカリーのレビューについて
- 5 SD-MT4 パナソニック ホームベーカリーで作れるパンの種類は?
- 6 SD-MT4 パナソニック ホームベーカリーのレシピ
- 7 SD-MT4と他社製品との比較
- 8 SD-MT4 パナソニック ホームベーカリーの口コミレビューまとめ
SD-MT4 パナソニック ホームベーカリーの口コミレビュー
悪い口コミ・デメリット
- ねりの工程で叩きつける音が少し気になる
- 価格が高いと感じる
- パンの焼き色が均一でないことがある
良い口コミ・メリット
- 焼き上がりがふっくらで美味しい
- メニューが豊富でバリエーションが楽しめる
- 操作が簡単でわかりやすい
- 音や振動が静かで気にならない
- サイズがコンパクトで置き場所に困らない
- 手入れがしやすく清潔に保てる
- リッチ・パン・ド・ミや低糖質パンなどの新メニューがおいしい
SD-MT4 パナソニック ホームベーカリーの機能や特徴
SD-MT4は、パナソニックのホームベーカリーの中でも最高峰の機能や性能を備えたモデルです。その中でも特に注目すべき機能や特徴は以下のとおりです。
- 「3D匠ねり」と「Wセンシング発酵」によるプロの技法
- SD-MT4は、生地をねるときに3方向から力を加える「3D匠ねり」と、発酵の温度と時間を自動で調整する「Wセンシング発酵」を搭載しています。これらは、プロのパン職人の技法を再現したもので、一年中おまかせでふっくらおいしいパンが焼けます。
- 「リッチ・パン・ド・ミ」と「低糖質パン」の新メニュー
- SD-MT4は、専用のプログラムでしっとりとしたきめ細かくやわらかい食感の生食パン「リッチ・パン・ド・ミ」と、糖質約60%オフを実現する「低糖質パン」の新メニューを搭載しています。これらは、健康や美容に気を使う方にも嬉しいパンです。
- マニュアル機能の追加
- SD-MT4は、旧モデルSD-MT3にはなかったマニュアル機能を追加しています。これは、ねりや発酵、焼きの時間や温度を自分で設定できる機能で、自分好みのパン作りができます。また、成形パンやお菓子などのレシピも自由に登録できます。
SD-MT4 パナソニック ホームベーカリーの口コミについて
SD-MT4の口コミを見てみると、ほとんどが高評価でした。特に、焼き上がりの美味しさやメニューの豊富さ、操作の簡単さなどが好評でした。
一方で、ねりの工程での音や価格の高さなどの不満も一部にありました。しかし、音に関しては個人差があり、ほとんどの人は気にならないと言っていました。また、価格に関しては、機能や性能に見合った価値があると感じる人も多かったです。
SD-MT4 パナソニック ホームベーカリーのレビューについて
SD-MT4のレビューを見てみると、実際に使ってみた人の感想や評価が詳しく書かれていました。レビューでは、焼き上がりの写真や動画も多く見られ、SD-MT4の魅力をより分かりやすく伝えてくれていました。レビューでは、リッチ・パン・ド・ミや低糖質パンなどの新メニューに感動したり、成形パンやお菓子などのレシピに挑戦したりする人も多く見られました。レビューを見ると、SD-MT4でパン作りを楽しんでいる人がたくさんいることが分かります。
SD-MT4 パナソニック ホームベーカリーで作れるパンの種類は?
SD-MT4 パナソニック ホームベーカリーで作れるパンの種類は、41種類のオートメニューがあります。
その中には、生食パンに適した「リッチ・パン・ド・ミ」や糖質約60%オフの「低糖質パン」、ドライタイプの天然酵母を使った「ドライ天然酵母食パン」などの新メニューや、レーズンやナッツなどの具入りパン、食パンやフランスパン、ブリオッシュやマーブルパンなどの定番メニューがあります。
また、パン生地やピザ生地、うどんやパスタなどの生地も作れます。
さらに、パン以外にも、ケーキやジャム、甘酒やあん、おもちなども作れます。パナソニックのホームベーカリーでは、パン作りだけでなく、いろいろなレシピを楽しめます。
SD-MT4 パナソニック ホームベーカリーのレシピ
SD-MT4 パナソニック ホームベーカリーのレシピは、以下のようになります。
リッチパン・ド・ミの作り方
材料(1斤分)
- 強力粉 300g
- 砂糖 30g
- 塩 5g
- スキムミルク 15g
- ドライイースト 3g
- 水 180ml
- バター 30g
手順
- ホームベーカリーのパンケースに水を入れる。
- 強力粉、砂糖、塩、スキムミルクをふるって加える。
- ドライイーストをイースト自動投入口に入れる。
- バターを小さく切ってパンケースに入れる。
- メニュー番号「1」の「リッチパン・ド・ミ」を選択し、スタートボタンを押す。
- 約4時間後に焼き上がります。
コツ・ポイント
- バターは冷蔵庫から出してすぐに使うと、生地になじみやすくなります。
- 焼き上がったパンは、パンケースから取り出してすぐにラップで包みます。これで、しっとりとした食感が持続します。
- パンは切るときには包丁の刃を水で濡らすと、きれいに切れます。
- パンはそのまま食べてもおいしいですが、トーストしてバターやジャムを塗ってもおすすめです。
SD-MT4で米粉パンを作る方法
材料(1斤分)
- 米粉 300g
- 砂糖 20g
- 塩 5g
- ドライイースト 3g
- 水 200ml
- サラダ油 20g
手順
- ホームベーカリーのパンケースに水を入れる。
- 米粉、砂糖、塩をふるって加える。
- ドライイーストをイースト自動投入口に入れる。
- サラダ油をパンケースに入れる。
- メニュー番号「25」の「米粉パン(小麦なし)」を選択し、スタートボタンを押す。
- 約3時間後に焼き上がります。
コツ・ポイント
- 米粉は、パナソニックの「低糖質パンミックス」1を使うと、糖質約60%オフの米粉パンが作れます。
- 米粉パンは、小麦粉に比べてふくらみにくいので、ドライイーストの量を多めにするとよいです。
- 焼き上がったパンは、パンケースから取り出してすぐにラップで包みます。これで、しっとりとした食感が持続します。
- 米粉パンは、そのまま食べてもおいしいですが、トーストしてバターやジャムを塗ってもおすすめです。
SD-MT4でフランスパンを作る方法
材料(1斤分)
- 強力粉 300g
- 塩 5g
- ドライイースト 3g
- 水 180ml
手順
- ホームベーカリーのパンケースに水を入れる。
- 強力粉と塩をふるって加える。
- ドライイーストをイースト自動投入口に入れる。
- メニュー番号「7」の「フランスパン」を選択し、スタートボタンを押す。
- 約3時間半後に焼き上がります。
コツ・ポイント
- フランスパンは、水分量が少なく、ねり時間が長いのが特徴です1。そのため、SD-MT4は、「3D匠ねり」という独自のプログラムで、生地を3方向から力を加えてしっかりとねります。これにより、グルテンが強く発達し、パリッとした皮ともっちりした中身のフランスパンが焼けます。
- フランスパンは、発酵の温度や時間が重要です。SD-MT4は、「Wセンシング発酵」という機能で、室温や庫内温度を自動で調整し、一年中ふっくらとした発酵をおこないます。また、イーストは、生地をつくった後に最適なタイミングで自動投入されます。これにより、イーストの働きが最大限に発揮され、ふくらみのよいフランスパンが焼けます。
- 焼き上がったパンは、パンケースから取り出してすぐにラップで包みます。これで、パンの水分が逃げにくくなり、しっとりとした食感が持続します。
- フランスパンは、そのまま食べてもおいしいですが、バターやジャムを塗ってもおすすめです。また、スライスしてトーストしてもおいしいです。
ごはんパンとは? 作り方は?
SD-MT4と他社製品との比較
SD-MT4と他社製品を比較すると、以下のような特徴があります。
- SD-MT4は、パナソニックのホームベーカリーの中でも最高峰の機能や性能を備えたモデルです。プロの技法を再現した「3D匠ねり」と「Wセンシング発酵」により、一年中おまかせでふっくらおいしいパンが焼けます。また、生食パンや低糖質パンなどの新メニューも搭載しています。さらに、マニュアル機能も追加されており、自分好みのパン作りができます。
- 他社製品と比べると、SD-MT4はメニューの種類が多く、41種類のオートメニューと自由に登録できるマニュアルメニューがあります。他社製品は、オートメニューが20種類程度で、マニュアルメニューがないものが多いです。また、SD-MT4は、リッチ・パン・ド・ミや低糖質パンなどの新メニューがありますが、他社製品は、これらのメニューがないものが多いです。
- SD-MT4のデメリットとしては、価格が高いことが挙げられます。SD-MT4は、最安値で約4万円程度ですが、他社製品は、最安値で約2万円程度です。また、SD-MT4は、ねりの工程で叩きつける音が少し気になるという口コミもあります。他社製品は、音に関する口コミはあまり見られませんでした。
以上が、SD-MT4と他社製品の比較です。SD-MT4は、機能や性能、メニューの豊富さなどで他社製品に優っていますが、価格や音などで劣っているところもあります。どちらの製品を選ぶかは、自分の予算や好みによって決めることができます。SD-MT4に興味のある方は、ぜひチェックしてみてくださいね。
SD-MT4 パナソニック ホームベーカリーの口コミレビューまとめ
以上、SD-MT4の口コミやレビューを紹介しました。SD-MT4は、プロの技法を再現した機能や性能で、生食パンや低糖質パンなどのおいしいパンがおまかせで焼けるホームベーカリーです。
口コミやレビューでは、ほとんどが高評価で、焼き上がりの美味しさやメニューの豊富さ、操作の簡単さなどが好評でした。
一方で、ねりの工程での音や価格の高さなどの不満も一部にありましたが、個人差があり、機能や性能に見合った価値があると感じる人も多かったです。
SD-MT4は、パン作りを楽しみたい方におすすめのホームベーカリーです。
この記事が、SD-MT4の口コミレビューに興味のある方の参考になれば幸いです。
SD-MT4で、焼きたてのパンを楽しんでくださいね。