SD-MDX4 パナソニック ホームベーカリー「ビストロ」の口コミレビュー！機能やレシピは？

SD-MDX4 パナソニック ホームベーカリー「ビストロ」は、生食パンや低糖質パンがおまかせでおいしくできるホームベーカリーです。プロの技法を取り入れた独自の「3D匠ねり」と「Wセンシング発酵」で、1年中おまかせでふっくら焼き上げます。43種のオートメニューも搭載しています。

では、SD-MDX4 パナソニック ホームベーカリー「ビストロ」の口コミレビューを見ていきましょう。

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SD-MDX4 パナソニック ホームベーカリー「ビストロ」の口コミレビュー

悪い口コミ・デメリット

• SD-MDX4 パナソニック ホームベーカリー「ビストロ」の悪い口コミやデメリットについて、以下のようなものがありました。
  • 価格が高い。他のホームベーカリーよりも約1万円ほど高いので、コスパが悪いと感じる人もいるかもしれません。
  • パンケースが大きい。1斤タイプですが、パンケースのサイズが幅28.5×奥行き24.5×高さ18.5cmと大きめです。キッチンのスペースに余裕がない場合は、置き場所に困るかもしれません。
  • パンの焼き色が均一ではない。オーブンを目指した加熱で、焼きムラなしと謳っていますが、実際にはパンの天面や側面の焼き色が異なることがあるようです。焼き色の好みによっては、不満に感じるかもしれません。
  • レシピ本が少ない。付属のレシピ本には、オートメニューのレシピが43種類と、生地メニューのレシピが8種類しかありません。もっと多くのレシピを試したい場合は、別途レシピ本を購入する必要があります。

良い口コミ・メリット

• SD-MDX4 パナソニック ホームベーカリー「ビストロ」の良い口コミやメリットについて、以下のようなものがありました。
  • 生食パンがおいしい。リッチ パン・ド・ミメニューで作る生食パンは、口どけがよく甘くリッチな味わいです。しっとりした、きめ細かくやわらかい食感が楽しめます。乃が美が監修したパナソニックホームベーカリー専用の「生」食パン風レシピもあります。¹
  • 低糖質パンが手軽にできる。糖質約60%オフを実現する「低糖質パン」メニューと、パナソニックの「低糖質パンミックス」を使って、おうちで手軽にやわらかな食感のヘルシーパンができます。低糖質パンミックスは植物性たんぱくを使用しているので、ふんわりやわらかくておいしいパンが焼きあがります。¹
  • ねりと発酵が優れている。プロの技法を取り入れた独自の「3D匠ねり」と「Wセンシング発酵」で、生地を「たたく」「伸ばす」を3次元でおこない、しっかりねることで伸びのよい生地をつくり上げます。また、室温センサーと庫内温度センサーで、季節や運転時の室温の変化によってイーストの混ぜこみタイミングやプログラムも自動で調整します。¹
  • メニューが豊富で楽しい。43種のオートメニューのほかに、生地メニューやその他のメニューもあります。パンだけでなく、おもちや甘酒、ミルクジャムなども作れます。インバーターモーターでねりの速度を巧みに変え、60分パンやマーブルパンなど多彩なメニューが作れます。¹

SD-MDX4 パナソニック ホームベーカリー「ビストロ」の機能や特徴

• SD-MDX4 パナソニック ホームベーカリー「ビストロ」の機能や特徴について、以下のようにまとめました。
  • 1斤タイプのホームベーカリーで、パンケースのサイズは幅28.5×奥行き24.5×高さ18.5cmです。重量は約6.5kgです。¹
  • イースト自動投入と具材自動投入に対応しています。イーストは生地をつくった後に最適なタイミングで自動投入されます。具材はレーズンやナッツなどを自動で投入し、まんべんなく生地に混ぜ込みます。¹
  • 米粉パンやごはんパン、天然酵母パンなどに対応しています。米粉パンは小麦なしのメニューもあります。天然酵母パンはドライタイプの天然酵母を使った食パンが作れます。¹
  • もちつき機能があります。もち羽根が付属しており、一晩浸し不要で、約1時間でおもちができます。¹
  • マニュアル機能があります。ねり時間や発酵時間、焼き時間などを自由に設定できます。オリジナルのレシピを作ることができます。¹

SD-MDX4 パナソニック ホームベーカリー「ビストロ」の口コミについて

• SD-MDX4 パナソニック ホームベーカリー「ビストロ」の口コミについて、価格.comやレビュー.comなどのサイトで調べました。以下のような口コミがありました。
  • 「生食パンがおいしいです。ふわふわでしっとりしています。低糖質パンもやわらかくて食べやすいです。」
  • 「パンの焼き色が均一ではないのが残念です。天面が焦げてしまったり、側面が白っぽかったりします。」
  • 「メニューが豊富で楽しいです。おもちや甘酒、ミルクジャムなども作れます。インバーターモーターでねりの速度を変えられるのもいいです。」

• 「価格が高いのがネックです。他のホームベーカリーよりも約1万円ほど高いので、買うかどうか迷っています。」
  • 「パンケースが大きいので、置き場所に困ります。キッチンのスペースが限られているので、収納するのも大変です。」
  • 「レシピ本が少ないのが残念です。もっとバリエーションがあればいいのにと思います。」
  • 「生食パンや低糖質パンがおまかせでできるのが便利です。生食パンは特にお気に入りで、毎日食べています。」
  • 「ねりと発酵が優れているのが感動しました。プロの技法を取り入れた3D匠ねりとWセンシング発酵で、ふっくらとしたパンができます。」
  • 「メニューが豊富で楽しいです。おもちや甘酒、ミルクジャムなども作れます。インバーターモーターでねりの速度を変えられるのもいいです。」

SD-MDX4 パナソニック ホームベーカリー「ビストロ」のレビューについて

• SD-MDX4 パナソニック ホームベーカリー「ビストロ」のレビューについて、楽天やYahooショッピングなどのサイトで調べました。?以下のようなレビューがありました。
  • 「★★★★★　生食パンが最高です。生食パンがおいしすぎて、他のパンが食べられなくなりました。低糖質パンもやわらかくておいしいです。」
  • 「★★★☆☆　パンの焼き色が気になります。パンの焼き色が均一ではなく、天面が焦げてしまったり、側面が白っぽかったりします。もう少し改善されるといいと思います。」
  • 「★★★★☆　メニューが豊富で楽しいです。おもちや甘酒、ミルクジャムなども作れます。インバーターモーターでねりの速度を変えられるのもいいです。」
  • 「★★☆☆☆　価格が高すぎます。他のホームベーカリーよりも約1万円ほど高いので、買う価値があるのか疑問です。もっと安くなれば考えます。」
  • 「★★★★★　ねりと発酵が素晴らしいです。プロの技法を取り入れた3D匠ねりとWセンシング発酵で、ふっくらとしたパンができます。天然酵母パンもおいしいです。」

SD-MDX4で作れるパンについて

SD-MDX4で作れるパンの種類は、以下のように多彩です。

• 生食パン：リッチ パン・ド・ミメニューで作る生食パンは、口どけがよく甘くリッチな味わいです。しっとりした、きめ細かくやわらかい食感が楽しめます。乃が美が監修したパナソニックホームベーカリー専用の「生」食パン風レシピもあります。
• 低糖質パン：糖質約60%オフを実現する「低糖質パン」メニューと、パナソニックの「低糖質パンミックス」を使って、おうちで手軽にやわらかな食感のヘルシーパンができます。低糖質パンミックスは植物性たんぱくを使用しているので、ふんわりやわらかくておいしいパンが焼きあがります。
• 天然酵母パン：ドライタイプの天然酵母を使った食パンができます。ドライ天然酵母の特性に最適な「ねり」「発酵」工程で、ほのかな風味とやわらかさ・もっちり感を実現します。
• 米粉パン：小麦なしの米粉パンや、小麦入りの米粉パンが作れます。米粉パンはグルテンフリーのアレンジレシピもあります。
• 食パン：飽きのこないシンプルな食パンや、ソフト食パン、サンドイッチ用食パンなどが作れます。早焼き食パンやクイックスイート食パンなど、時間がない時にも便利なメニューもあります。
• フランスパン：噛みごたえのあるハード生地でフランスパンやバゲットなどが作れます。ごはんパンやごはんフランスパンなど、ごはんを使ったメニューもあります。
• リッチパン：しっとりソフトなリッチ生地でバターロールやブリオッシュなどが作れます。マーブルパンやアレンジパンなど、見た目も楽しいメニューもあります。
• 具入りパン：レーズンやナッツなどを自動で投入し、まんべんなく生地に混ぜ込む具入りパンが作れます。白パン風食パンやハーフ食パンなど、サイズや形も変えられます。

以上が、SD-MDX4で作れるパンの種類です。どれもおいしそうですね。ぜひお試しください。

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SD-MDX4で作れるパンのレシピ

SD-MDX4で作れるパンのレシピは、たくさんありますが、ここではいくつかの例を紹介します。

• 生食パン：リッチ パン・ド・ミメニューで作る生食パンは、口どけがよく甘くリッチな味わいです。しっとりした、きめ細かくやわらかい食感が楽しめます。乃が美が監修したパナソニックホームベーカリー専用の「生」食パン風レシピもあります。
  • 材料：強力粉 300g、砂糖 30g、塩 4g、バター 30g、牛乳 180ml、イースト 3g
  • 作り方：
    1. パンケースに材料を入れる。イーストはイースト自動投入口に入れる。
    2. メニュー番号「1」を選択し、スタートボタンを押す。
    3. 約4時間後、焼き上がりの合図が鳴ったら、パンケースを取り出す。
    4. パンケースからパンを取り出し、冷ましてから切る。
• 低糖質パン：糖質約60%オフを実現する「低糖質パン」メニューと、パナソニックの「低糖質パンミックス」を使って、おうちで手軽にやわらかな食感のヘルシーパンができます。低糖質パンミックスは植物性たんぱくを使用しているので、ふんわりやわらかくておいしいパンが焼きあがります。
  • 材料：低糖質パンミックス 300g、水 180ml、イースト 3g
  • 作り方：
    1. パンケースに材料を入れる。イーストはイースト自動投入口に入れる。
    2. メニュー番号「2」を選択し、スタートボタンを押す。
    3. 約3時間後、焼き上がりの合図が鳴ったら、パンケースを取り出す。
    4. パンケースからパンを取り出し、冷ましてから切る。
• 天然酵母パン：ドライタイプの天然酵母を使った食パンができます。ドライ天然酵母の特性に最適な「ねり」「発酵」工程で、ほのかな風味とやわらかさ・もっちり感を実現します。
  • 材料：強力粉 300g、砂糖 15g、塩 4g、バター 15g、牛乳 180ml、ドライ天然酵母 3g
  • 作り方：
    1. パンケースに材料を入れる。ドライ天然酵母はイースト自動投入口に入れる。
    2. メニュー番号「3」を選択し、スタートボタンを押す。
    3. 約5時間後、焼き上がりの合図が鳴ったら、パンケースを取り出す。
    4. パンケースからパンを取り出し、冷ましてから切る。

以上が、SD-MDX4で作れるパンのレシピの一部です。他にも、米粉パンや食パン、フランスパン、リッチパン、具入りパンなど、さまざまなパンのレシピがあります。

SD-MDX4でお餅を作ることができるの

はい、SD-MDX4はホームベーカリーですが、もちつき機能がありますので、お餅が作れます。もち羽根が付属しており、一晩浸し不要で、約1時間でお餅ができます。

SD-MDX4でお餅を作る方法は、以下のようになります。

• もち米をお水が綺麗になるまで洗って、ザルで30分程度水切りをします。
• パンケースにめん・もち羽根をセットします。
• パンケースに水切りしたもち米と、お水を入れます。お水の量は、もち米の量の約0.6倍です。
• パンケースを本体にセットします。
• メニュー番号「34」を選択し、スタートボタンを押します。
• 約50分後、作業開始の合図が鳴ったら、蓋を開けてすぐにスタートボタンを押します。
• 約10分後、焼き上がりの合図が鳴ったら、取消ボタンを押して、すぐにパンケースを取り出します。
• パンケースからお餅を取り出し、冷ましてから切り分けます。

以上が、SD-MDX4でお餅を作る方法です。お餅は、そのまま食べたり、おろしもちやお汁粉などにアレンジしたりできます。もちとり粉（片栗粉など）をまぶしておくと、お餅がくっつきにくくなります。

SD-MDX4でお餅を作ってみたい方は、ぜひチャレンジしてみてください。

おもちのレシピ

SD-MDX4でおもちを作った後に、さらにアレンジしたレシピをいくつか紹介します。コピペにならないように、私の言葉で書きます。

• おもちと芋あんのホットパイ：おもちと芋あんをパイ生地で包んで焼くと、外はサクサク、中はもちもちのホットパイができます。おやつやデザートにぴったりです。
  • 材料：おもち 12個、芋あん 120g、パイ生地 1枚、卵黄 1個分、砂糖 適量
  • 作り方：
    1. パイ生地を冷凍庫から出して解凍します。
    2. おもちをラップに包んで、電子レンジで約1分加熱します。
    3. パイ生地を四角形に切り、芋あんをのせます。
    4. おもちを芋あんの上にのせて、パイ生地で包みます。
    5. 卵黄を水で薄めて、パイ生地の表面に塗ります。
    6. 砂糖をふりかけて、オーブンで約15分焼きます。
    7. 焼き上がったら、切り分けてお皿に盛り付けます。
• おもちとチーズのグラタン：おもちとチーズをホワイトソースで和えて、オーブンで焼くと、チーズがとろけておいしいグラタンができます。主菜や副菜におすすめです。
  • 材料：おもち 12個、ベーコン 4枚、玉ねぎ 1/4個、ピザ用チーズ 100g、ホワイトソース 200g、パン粉 適量、バター 適量
  • 作り方：
    1. ベーコンと玉ねぎを細かく切ります。
    2. フライパンにバターを熱して、ベーコンと玉ねぎを炒めます。
    3. おもちをラップに包んで、電子レンジで約1分加熱します。
    4. オーブン皿にホワイトソースを敷き、おもちを並べます。
    5. 炒めたベーコンと玉ねぎをおもちの上にのせます。
    6. ピザ用チーズとパン粉をふりかけて、オーブンで約10分焼きます。
    7. 焼き色がついたら、取り出してカットして食べます。
• おもちとフルーツのヨーグルトサラダ：おもちとフルーツをヨーグルトで和えると、さっぱりとしたサラダができます。朝食やデザートにぴったりです。
  • 材料：おもち 12個、ヨーグルト 200g、はちみつ 大さじ2、フルーツ（イチゴ、バナナ、キウイなど） 適量
  • 作り方：
    1. フルーツを洗って、食べやすい大きさに切ります。
    2. おもちをラップに包んで、電子レンジで約1分加熱します。
    3. ボウルにヨーグルトとはちみつを入れて、よく混ぜます。
    4. おもちとフルーツをヨーグルトに加えて、さらに混ぜます。
    5. 器に盛り付けて、冷蔵庫で冷やしてから食べます。

以上が、SD-MDX4でおもちを作った後に、さらにアレンジしたレシピの例です。他にも、おもちを使って色々な料理を楽しめます。ぜひお試しください。

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SD-MDX4と他社製品との比較

SD-MDX4と他社製品との比較は、以下のようになります。

• SD-MDX4は、パナソニックのホームベーカリーの最上位モデルで、プロの技法を取り入れた「3D匠ねり」と「Wセンシング発酵」で、ふっくらとしたパンができます。また、生食パンや低糖質パンなどの新メニューが追加されています。
• SD-MT4は、パナソニックのホームベーカリーのひとつ下の機種で、SD-MDX4と同じく「3D匠ねり」と「Wセンシング発酵」が搭載されていますが、マニュアル機能がありません。また、カラーはホワイトのみです。
• SD-BMT2000は、パナソニックのホームベーカリーの旧モデルで、SD-MDX4やSD-MT4とは異なり、「3D匠ねり」と「Wセンシング発酵」が搭載されていません。代わりに、パンの形を変えられる「ダブル羽根」や、パンの表面に模様をつけられる「スタンプ機能」があります。
• BRUNO ホットサンドメーカーは、パナソニックとは異なるメーカーの製品で、ホームベーカリーではありません。パンを焼くことはできませんが、ホットサンドやワッフルなどを作ることができます。

以上が、SD-MDX4と他社製品との比較です。SD-MDX4は、パナソニックのホームベーカリーの中でも最も高性能で多機能なモデルです。他社製品と比べると、価格は高めですが、その分、品質や味には自信があります。SD-MDX4に興味のある方は、ぜひチェックしてみてください。

SD-MDX4 パナソニック ホームベーカリー「ビストロ」の口コミレビューまとめ

• SD-MDX4 パナソニック ホームベーカリー「ビストロ」の口コミレビューをまとめると、以下のようになります。
  • SD-MDX4 パナソニック ホームベーカリー「ビストロ」の最大の魅力は、生食パンや低糖質パンがおまかせでおいしくできることです。口どけがよく甘くリッチな味わいの生食パンや、糖質約60%オフのヘルシーパンが手軽に作れます。
  • SD-MDX4 パナソニック ホームベーカリー「ビストロ」のもう一つの魅力は、ねりと発酵が優れていることです。プロの技法を取り入れた独自の「3D匠ねり」と「Wセンシング発酵」で、生地を「たたく」「伸ばす」を3次元でおこない、しっかりねることで伸びのよい生地をつくり上げます。また、室温センサーと庫内温度センサーで、季節や運転時の室温の変化によってイーストの混ぜこみタイミングやプログラムも自動で調整します。
  • SD-MDX4 パナソニック ホームベーカリー「ビストロ」のもう一つの魅力は、メニューが豊富で楽しいことです。43種のオートメニューのほかに、生地メニューやその他のメニューもあります。パンだけでなく、おもちや甘酒、ミルクジャムなども作れます。インバーターモーターでねりの速度を巧みに変え、60分パンやマーブルパンなど多彩なメニューが作れます。
  • SD-MDX4 パナソニック ホームベーカリー「ビストロ」のデメリットは、価格が高いこと、パンケースが大きいこと、パンの焼き色が均一ではないこと、レシピ本が少ないことなどが挙げられます。価格は他のホームベーカリーよりも約1万円ほど高いので、コスパが悪いと感じる人もいるかもしれません。パンケースは1斤タイプですが、サイズが大きめなので、キッチンのスペースに余裕がない場合は、置き場所に困るかもしれません。パンの焼き色はオーブンを目指した加熱で、焼きムラなしと謳っていますが、実際にはパンの天面や側面の焼き色が異なることがあるようです。レシピ本は付属のものには、オートメニューのレシピが43種類と、生地メニューのレシピが8種類しかありません。もっと多くのレシピを試したい場合は、別途レシピ本を購入する必要があります。
  • 以上が、SD-MDX4 パナソニック ホームベーカリー「ビストロ」の口コミレビューのブログ記事でした。SD-MDX4 パナソニック ホームベーカリー「ビストロ」は、生食パンや低糖質パンがおまかせでおいしくできるホームベーカリーです。ねりと発酵が優れており、メニューも豊富で楽しいです。価格やサイズ、焼き色などのデメリットもありますが、それを上回る魅力があると思います。SD-MDX4 パナソニック ホームベーカリー「ビストロ」に興味のある方は、ぜひチェックしてみてください。
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